一場(chǎng)婚禮和賓客最直接相關(guān)的可能就是婚宴了,能夠讓賓客吃的好,吃的盡興,并且贊不絕口,說(shuō)明這場(chǎng)婚宴是極其成功的,那么如果準(zhǔn)備5000一桌的婚宴都有哪些菜比較好呢?下面小犀就來(lái)為你推薦5000元一桌婚宴菜單及價(jià)格。
精美八冷碟
蒜蓉大澳龍
白灼基圍蝦
酒香釀鰣魚
花雕珍寶蟹
秘制醬牛頭
蔥油大連鮑
荷香燉甲魚
豆豉長(zhǎng)江鰻
蟲草本雞煲
油淋浸三絲
紅燜元蹄髈
百合炒芥蘭
果木片皮鴨
時(shí)令浸蔬菜
連珠炸雙味
水果大拼盤
早生貴子羹
價(jià)格5288元——17個(gè)菜
金桂前菜八味碟
潮式鹵水大拼盤
芝士黃油焗澳龍
海櫻花爆炒牛柳
春意翡翠秀花枝
云南小瓜掌中寶
原汁清蒸海青斑
松茸菌慢燉土雞
杏仁海鮮燴甜豆
雞汁枸杞浸時(shí)蔬
西芹百合炒夏果
蒜香熗鍋拍菜心
金牌特色香炒飯
港式美點(diǎn)耀雙輝
甜蜜早生貴子羹
環(huán)球水果大拼盤
雞汁木耳蒸青蟹
價(jià)格5288元——15個(gè)菜
金陵桂花鹽水鴨
江南精致八彩碟
瑤柱松茸燉遼參(位)
蒜蓉銀絲蒸波龍
宮保堅(jiān)果明蝦球
黃油蔥姜珍寶蟹
大連鮑魚萬(wàn)山蹄
脆皮咸香黃金雞
百年永興全家福
川香椒麻毛肚鱔
清蒸深海石斑魚
郊外田園時(shí)令蔬
雞汁開洋大餛飩
早生貴子銀耳羹
嶺南四季鮮果拼
價(jià)格5299元——16個(gè)菜
瑤柱松茸燉遼參
芥香蝦球炒澳帶
淮揚(yáng)精美八彩碟
銀絲豆豉七孔鮑
瑤柱翡翠蛋炒飯
紅棗香蓮蛤士蟆
老鴨甲魚湯
港式深井燒鵝
上湯多菌扒時(shí)蔬
江南名點(diǎn)映雙輝
廣式蔥油花石斑魚
姜蔥蠔油炒青蟹
精美時(shí)令水果拼
伊面上湯焗澳龍
紅酒生煎牛仔骨
京蔥黃玉花膠肚
價(jià)格4999元——22個(gè)菜
清酒水晶凍鵝肝
蟲草花拌北極貝
日式深海八爪魚
雪花蜜汁焗叉燒
紅粉佳人拌筍絲
泰式魚露釀青瓜
上湯牛油焗澳龍
錦繡四喜刺身拼
鮑汁京蔥燒海參
北國(guó)大漢羔羊排
豉油皇蒸老虎斑
古法秘制大雁鵝
一品蟹黃獅子頭
橙香脆皮排骨仔
xo醬爆蘆筍蝦仁
百年好合嫩鮑芹
松茸扒廣東菜心
花旗參燉皇乳鴿10位
雪蛤冰糖燉雪蓮
鮑汁菠蘿海鮮飯
焦糖焗酥皮蛋撻
夏威夷鮮果拼盤
遵循本地的風(fēng)俗習(xí)慣與飲食禁忌;了解賓客有無(wú)特別的忌口,比如回民和素食主義者,菜單需加入一些適合他們吃的菜;注意咨詢所選酒店的主打菜系或好評(píng)菜系,可以適當(dāng)選擇。
雞:象征吉祥喜慶,一般是整雞;
魚:一般會(huì)選象征富貴的桂魚或石斑魚;
海鮮:一般都有蝦,可代表鴛鴦、龍鳳,龍蝦深紅的顏色代表著運(yùn)氣,其他海鮮也可選扇貝、鮑魚、螃蟹、海參等;
豬:有寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭的乳豬;以及寓意發(fā)財(cái)添丁的炒肉??;
寓意好的菜:有四喜丸子、肘子、西芹百合、鴨等;
寓意好的水果、干果:紅棗、花生、桂圓、蓮子;可以做成羹或甜品;水果可選石榴、西瓜、楊梅、蜜桃等。
酒店搭配好的喜宴套餐,看菜式搭配是否合理,根據(jù)菜量、價(jià)格適當(dāng)更換。
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