在這個(gè)中國(guó)風(fēng)興起的年代,選擇中式婚禮的新人越來(lái)越多,如果要舉辦一場(chǎng)傳統(tǒng)風(fēng)格的中式婚禮,那么婚禮上就肯定少不了合巹禮這個(gè)環(huán)節(jié),那你知道古代婚禮中的合巹禮指的是什么嗎?中式婚禮合巹酒怎么喝?那么今天就跟隨小犀來(lái)了解一下,中式婚禮儀式中不可缺少的合巹禮吧~
合巹(jǐn)禮指的是夫妻交杯同飲,其實(shí)就是古人結(jié)婚時(shí)喝“交杯酒”的儀式。巹,是一種用來(lái)做瓢的苦葫蘆,結(jié)婚時(shí)人們結(jié)婚儀式中將苦葫蘆切成兩瓣瓢,新郎新娘各拿一瓢飲酒,象征新夫婦自此已結(jié)永好,是古代婚禮中的一個(gè)重要儀式。
共飲合巹酒象征著夫妻同甘共苦,也寓意新娘新郎婚后應(yīng)和睦協(xié)調(diào),結(jié)為琴瑟之好,以后生活福祿綿長(zhǎng)。在古代結(jié)婚比現(xiàn)在的習(xí)俗要多,隨著時(shí)間的推移,很多習(xí)俗已經(jīng)不復(fù)存在,但是古人喝交杯酒的習(xí)俗,卻被保留到了今天。
合巹酒始于周朝,周代新婦到夫家新房,室內(nèi)預(yù)先鋪好席子,將預(yù)先準(zhǔn)備好的各種飲食,擺放在新婿、新婦面前,行“合巹”之禮。漢代新婚夫婦仍沿承“合巹”禮儀。與周代不同的是,漢代人行“合巹”,不再使用葫蘆瓢,而是使用酒杯,用酒漱口,并不真飲。
進(jìn)入到了唐朝,“合巹”演變成真喝酒,還要一飲而盡。而且唐代瓢改為酒杯,稱為“合歡杯”,新婚夫婦要共飲“合歡酒”。到了宋代,行合巹禮時(shí)開(kāi)始使用木杯,新郎新娘同飲一半的杯中酒,然后換杯喝完真正的交杯酒。之后再將木杯擲于床下,如果兩個(gè)杯子形成一仰一合的狀態(tài),就意味著夫妻會(huì)有好運(yùn)。
宋代之后,“合巹”的禮儀才真正的變?yōu)椤昂冉槐啤薄?而酒杯足部也總是綁著象征一對(duì)新人姻緣線的絲線。一直到了現(xiàn)代,婚禮的習(xí)俗經(jīng)過(guò)了各種變化,很多習(xí)俗已經(jīng)沒(méi)有,而喝交杯酒卻被保留了下來(lái)。
圖片來(lái)源:長(zhǎng)樂(lè)未央漢式新中式婚禮
到了現(xiàn)代的中式婚禮上,喝交杯酒雖然簡(jiǎn)化了不少,但仍然還是很講究的。那么現(xiàn)代婚禮上的合巹酒應(yīng)該怎么喝呢?
1、合巹酒的選擇
古時(shí)酒都由自家用糧食釀成,酒精含量很低,味道香甜可口,類似于現(xiàn)在的酒釀、醪糟等飲品。現(xiàn)在雖然不用父母親自釀酒,但可以用米酒,那種不醉人甘甜的那種。
2、合巹酒的喝法
最簡(jiǎn)單的喝法就是在婚禮主持人的引導(dǎo)下,新郎新娘要舉起酒杯,輕輕相碰,再手臂相勾,喝掉瓢中美酒。
或者保留傳統(tǒng)的做法,交杯時(shí)兩杯酒各自都喝上一口,之后把喝過(guò)的酒倒在一起混合后再分作兩杯,把合流后的酒倒出兩杯后,最后再交臂而飲。
所謂合巹禮,夫妻交杯共飲交杯酒的意思,中式婚禮上的合巹酒的喝法也和交杯酒差不多。如果是選擇舉辦中式婚禮的小伙伴,這種原汁原味的和合巹禮環(huán)節(jié)一定不能落下哦,“穿越”回古代, 在新婚當(dāng)天夫妻共飲下這美好寓意的合巹酒吧!